Hľadaj recept

Zapečené zemiaky s hlávkovou kapustou

Potrebujeme:

500 g zemiakov,  500 g hlávkovej kapusty,  rastlinný olej,  cibuľa,  soľ,  mleté čierne korenie,  drvená rasca,  vegeta.

 

Postup:

Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a pokrájame na kolieska. Kapustu bez hlúbovitých častí pokrájame na rezance. Na rozohriatom oleji speníme očistenú a nadrobno posekanú cibuľu. Pridáme pokrájanú hlávkovú kapustu, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, drvenou rascou a vegetou. Mierne podlejeme a udusíme do mäkka. Potom striedavo so zemiakmi pokrájanými na klieska ukladáme do vymastenej ohňovzdornej misy. Zalejeme zeleninovým vývarom tak, aby zemiaky boli zvlhčené. Vložíme do vyhriatej rúry a zapekáme, pokiaľ sa voda nevydusí.


Podobné recepty
Ryžová kaša s kakaom..., Liptovské bryndzové halušky..., Kukuričná kaša s cibuľou..., Pečené plnené kurča od Mirky..., Zapekaný karfiol..., Plnená roláda z baranieho mäsa..., Zemiakový paprikáš..., Srbské bravčové mäso..., Tekvicový prívarok..., Zapekané rezance s jablkami...,