Hľadaj recept

Zapekaná zelenina

Potrebujeme:

700 g ružičkového kelu (ružičky),  400 g rajčiakov,  1 malá cibuľa,  100 g strúhaného syra,  250 ml jogurtu,  vegeta,  soľ,  trocha paprikového korenia (Grilovacia zmes),  petržlenová vňať.

 

Postup:

Ružičkový kel predvaríme v osolenej vode. Vymastenú nákypovú formu vyložíme nakrájanými rajčiakmi a cibuľou. Osolíme a dochutíme, posypeme strúhaným syrom a na túto vrstvu naukladáme odkvapkaný ružičkový kel. Jogurt vyšľaháme so zbytkom korenín, nalejeme na kel a posypeme zbytkom syra. Pečieme v rúre pri strednej teplote 15-20 minút. Podávame s varenými zemiakmi a čerstvým zeleninovým šalátom.