Potrebujeme:

12 menších zemiakov,  60 g masla,  trocha strúhanky,  2 vajcia uvarené na tvrdo,  100 g syra,  6 lyžíc zeleného hrášku,  2 vajcia,  šálka mlieka,  soľ.

Postup:

Zemiaky uvaríme v šupke a olúpeme. Ohňovzdornú misu vymastíme polotuhým maslom a vysypeme strúhankou. Na dno dáme vrstvu pokrájaných a osolených zemiakov, posypeme ich na tvrdo uvarenými a posekanými vajciami, postrúhaným syrom a uvareným scedeným hráškom. Všetko zalejeme vajciami rozšľahanými v mlieku s trochou soli a v rúre zapekáme, až kým vajcia nestuhnú.