Hľadaj recept

Zapekaný karfiol

Potrebujeme:

1 karfiol,  soľ,  mleté čierne korenie,  2 vajcia,  2 lyžice smotany,  100 g tvrdého syra,  olej.

 

Postup:

Umytý karfiol rozoberieme na ružičky a varíme v osolenej vode do polomäkka. Scedíme a necháme odkvapkať. Vajcia vyšľaháme so smotanou, premiešame s karfiolom, okoreníme, uložíme do zapekacej nádoby a pokvapkáme olejom. Posypeme na hrubom strúhadle postrúhaným syrom a dáme zapiecť.