Hľadaj recept

Zemiakové placky s patizónom

Potrebujeme:

500 g zemiakov,  300 g patizónov,  1 cibuľa,  rastlinný olej,  300 g polohrubej múky,  soľ,  drvená rasca,  vegeta,  5 strúčikov cesnaku,  majorán,  nadrobno posekaný čerstvý kôpor,  rastlinný olej na pečenie.

 

Postup:

Zemiaky aj patizón očistíme, umyjeme a postrúhame. Pridáme nadrobno posekanú cibuľu, ktorú sme opražili na troche oleja, polohrubú múku, soľ, drvenú rascu, vegetu, rozotretý cesnak, majorán a nadrobno posekaný čerstvý kôpor. Všetko spolu vymiešame a na mierne vymastenom palacinkári pečieme malé placky z oboch strán.