Potrebujeme:

1 kg paradajok, 8 stredne veľkých cibúľ, 8 strúčikov cesnaku, 3 PL hrozienok, 2 ČL mletého zázvoru, 1 ČL karí korenia, 1 ČL mletej červenej papriky, 2 PL kryštá­lového cukru, 2-3 PL octu (podľa chuti), 2 feferónky, 2 PL soli.

Postup:

Paradajky vložíme na minútu do vriacej vody, ochladíme, ošúpeme a pokrájame. Dáme variť, pridáme posekanú cibuľu, fe­ferónky, pretlačený cesnak, pokrájané hrozienka, cukor, soľ, korenie a varíme dozhustnutia. Pred dovarením pridáme ocot. Napl­níme poháre, uzatvoríme a sterilizujeme 20 minút pri teplote 80 °C.