Hľadaj recept

Beleše

Potrebujeme:

Zemiaky, hladká múka, štipka soli, maslo.

 

Postup:

Zemiaky oškriabeme, rozkrojíme a uvaríme do mäkka. Scedíme a necháme vychladnúť. Nastrúhame ich na jemno, zemiaky rozdelíme na dve rovnaké kôpky a tretiu kôpku - rovnakú ako tie dve zemiakové doplníme hladkou múkou, osolíme podľa chuti. Vypracujeme hladké cesto, vytvarujeme valček, krájame a vyvaľkáme z neho placky. Placky opečieme na platni, nie na panvici a ešte horúce potrieme maslom.