Hľadaj recept

Halušky s kyslou kapustou

Potrebujeme:

750 g zemiakov, soľ, 250 g hladkej múky, 300 g kyslej kapusty, 1 lyžica masti, 150 g  údenej slaniny, 1 lyžica masla.

 

Postup:

Zemiaky očistíme, postrúhame a osolíme, pridáme múku všetko spolu dobre premiešame. Do vriacej osolenej vody hádžeme z doštičky pomocou noža halušky. Kyslú kapustu pokrájame, osolíme a udusíme na masti do mäkka. Uvarené halušky premiešame s podusenou kapustou a polejeme rozškvarenou slaninou zmiešanou s maslom.