Hľadaj recept

Kaša Fučka

Potrebujeme:

600 g zemiakov,  soľ,  polohrubá múka,  3 cibule,  rastlinný olej,  čerstvá pažítka.

 

Postup:

Umyté zemiaky očistíme, pokrájame a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Keď sa zemiaky začnú rozsýpať, vodu čiastočne scedíme a ze­miaky roztlačíme. Potom ich zaprášime múkou, vymiešame a chvíľu varíme za stáleho miešania, aby para z kaše „vyfučala". Fučku rozdelí­me na taniere a polejeme posekanou cibuľou opraženou na oleji. Pred podávaním posypeme nadrobno posekanou čerstvou pažítkou.