Hľadaj recept

Zemiakové lokše s makom

Potrebujeme:

700 g uvarených pretlače­ných zemiakov, štipka soli, 300 g hladkej múky, 50 g roztopeného masla, slivko­vý lekvár, 100 g zomletého maku, 100 g práškového cukru.


Postup:

V šupke uvarené zemiaky ošúpeme, pretlačíme, pridáme soľ, múku a zamiesime hladké cesto. Na doske posypanej múkou cesto rozšúľame na dlhý šúľok, pokrájame na rovnaké kúsky, každý kúsok vyvaľkáme na lokšu a na rozohriatom sporáku alebo platničke upečieme. Upečené lokše pomastíme roztopeným maslom, potrieme lekvárom, posypeme makom a práškovým cukrom a stočíme.