Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 1 kg zemiakov, soľ, 100 g hladkej múky, trocha vody, olej.
Postup: Rovnomerne veľké zemiaky očistíme, umyjeme a po dĺžke pokrájame na plátky hrubé 1 cm, ktoré posolíme a necháme 5 až 8 minút postáť. Potom každý plátok obalíme múkou, rozšľahanými vajciami a v horúcom tuku opekáme tak, že po vložení zemiakov pridáme do oleja lyžicu vody, prikryjeme a pomaly opekáme do ružova. Podávame k rozličnej zelenine. |