Potrebujeme:

Ananásový kompót (cca. 500 ml postačí na 4 porcie), 2 lyžice rumu, 500 g plnotučného tvarohu, čokoládová omáčka, 4 lyžice kokosových lupienkov.

Postup:

Kompót vyklopíme na sitko a šťavu zachytíme. Ananás nakrájame, alebo posekáme na kúsky, pokvapkáme rumom a necháme asi 10 minut odstáť. Tvaroh a 6 lyžíc ananásovej šťavy vymiešame dohladka. Do dezertových pohárov rozdelíme ananás, podľa chuti prilejeme čokoládovú omáčku a posypeme kokosovými lupienkami.